Es Pisang Ijo Khas Makassar
Resep By.Uli's Kitchen
BAHAN :
Bahan Pisang Ijo :
8 Buah Pisang Kepok Matang ( Pisang Raja,Pisang Tanduk Dll. )
150 Gram Tepung Beras
150 Gram Tepung Terigu
60 Gram Gula Pasir
1/2 Sdt Garam
650 Ml Air
65 Ml / 1 Bungkus Santan Kental Instan
Pasta Pandan Secukupnya
Bahan Bubur Sumsum :
100 Gram Tepung Beras
1 Liter Air
1 Sdt Garam
1 Lembar Daun Pandan
1-2 Bungkus / 65 - 130 Ml Santan Kental Instan ( Mau Lebih Gurih Pakai 2 / Lebih )
Bahan Tambahan :
Sirup DHT Pisang Ambon
Susu Kental Manis
Es Batu
Note :
Jika Pisang Ijo Setelah Dibalut Klo Kalian Mau Kukus Kembali Juga Boleh Ya.
Happy Cooking👩🏻🍳❤️
___________________
#espisangijo
#pisangijo
#makanankhasmakassar
#resep
#caramembuat
