Jak wskazuje w “(O)cenach rolniczych” Jarosław Malczewski, prezes Polskiej Grupy Mleczarskiej, światowy popyt na artykuły mleczarskie wciąż utrzymuje się na wysokim poziomie. Potwierdzają to notowania giełdowe z giełdy Global Dairy Trade. Obniżona wartość indeksu głównego wpłynęła na obniżenie ceny masła o 7,0%, odtłuszczonego mleka w proszku o 1,6 %, a serów o 3,8%. Wzrost wolumenu sprzedaży przy jednoczesnej obniżce cen artykułów mleczarskich może mieć związek z planowanymi na przyszły rok podwyżkom cen nośników energii, które będą musiały być przeniesione na ceny produktów.
