Bakso homemade tanpa tambahan pengenyal atau perenyah bakso
Maaf ya untuk proses penggilingan daging di awal ada salah sebut, yang di giling di awal dengan daging itu es batu maksudnya bukan putih telur😬
Saking geroginya sampai salah sebut
Bahan
500gr daging babi
150gr es batu
1butir putih telur
1sdm bawang merah goreng
2sdt bawang putih goreng
2sdt garam
1sdt gula pasir
1sdt merica bubuk
1sdt kaldu bubuk
1/2sdt baking powder
4sdm munjung tepung sagu
Instagram : @keemora.cakery
@gex_inten
#bakso #baksobabi
