Продукти
Пиле - 1 бр.
Омесена кайма - 300 гр.
Кашкавал - 150 гр.
Свински гърди - 150 гр.
Пилешки пържоли - 1 кг.
Масло - 50 гр.
Бира - 500 мл.
Черен пипер, червен пипер, сол
Начин на приготвяне
Осоляваме и поръсваме с черен пипер изчистеното пиле.
Омесваме 300 гр. предварително овкусена кайма, 150 гр. настърган кашкавал и нарязани 150 гр. свински гърди. С тази смес напълваме пилето и го поставяме седнало в центъра тава. Около него нареждаме 1 кг. пилешки пържоли и сместа от каймата с кашкавал, която ни е останала.
Поръсваме с червен пипер, черен пипер и осоляваме. Намазваме пилето и разпределяме по продуктите около него 50 гр. масло.
Заливаме с 500 мл. бира, покриваме с алуминиево фолио и печем нашето пълнено пиле в предварително загрята на 200° фурна за около 45 минути, като последните 10 минути, печем без фолио, за да се запекат продуктите.
Нашето пълнено печено пиле е готово за консумация.
Добър апетит!
---------------
Посетете и сайта ми: [ Ссылка ]
