La gastronomía menorquina vuelve a ser protagonista en el concurso de cortometrajes Food Film Menu. El film «Origin» ha ganado en la categoría de Innovación, Creatividad y Emprendimiento, y se une a la lista de producciones menorquinas premiadas en este concurso representando a Menorca Región Europea de Gastronomía 2022.
La propuesta, promovida por la Fundació Foment del Turisme de Menorca, ha sido elaborada por la productora Empàtic. El guion, de Lluís Illescas, narra la historia de una niña que crece cocinando con su abuela hasta que se hace cargo de su restaurante después de años viajando por el mundo en busca de un sabor único que no encuentra hasta que regresa a sus raíces.
El concurso de cortometrajes es organizado por IGCAT (Instituto Internacional de Gastronomía, Cultura, Artes y Turismo) con el objetivo de que las Regiones Europeas y Mundiales de Gastronomía tengan la oportunidad de presentar audiovisuales que promuevan prácticas sostenibles, productos y recetas locales y tradicionales relacionadas con la gastronomía de la región. La organización destaca que “el hecho de poner el foco en la gastronomía regional, permite que cada cortometraje desarrolle un papel clave en la sensibilización sobre la importancia de la singularidad cultural y alimentaria, y contribuya a un futuro más sostenible”.
