А ви вже відчуваєте цей запах і смак через відео? ☺️
Гарячі грибні бутерброди з сиром (це якщо подаємо гарячими)
або ж
Вершкова брускета з грибами (в разі холодної подачі) 🥰
Що холодним, що гарячим смакує неймовірно 🤩
Поєднання вершкового сиру з грибами - це завжди чудова затія 👌
Інгредієнти:
*️⃣ печериці 🍄🟫 250 гр
*️⃣ цибуля 🧅 1 ціла величенька
*️⃣ вершкове масло 🧈 40-50 гр
*️⃣ кінза (або ж петрушка 🌿 ) щедрий пучок 🫶🏻
*️⃣ твердий сир 🧀 110 гр
*️⃣ вершковий сир 1 ст л
*️⃣ багет 🥖 або чіабата
*️⃣ грибна приправа якщо бажаєте подвоїти аромат грибів
А далі все як в тумані, бо не помітиш, як триматимеш в руці той смачнющий бутерброд 😂
1. Гриби, цибулю та кінзу (петрушку) добре промиваємо та подріблюємо
2. На вершковому маслі підсмажуємо цибульку хвилинки 3 та додаємо гриби. Перемішуємо (тут же додаємо приправу, якщо це для вас актуально), накриваємо кришкою. Час від часу помішуємо, тримаємо на вогні до готовності
3. Змішуємо у глибокій мисці смажені гриби, вершковий сир, тертий твердий сир та зелень
4. Нарізаємо скибочками багет (чіабату), щедро викладаємо на них підготовлену суміш та відправляємо в духову піч, розігріту до 180 градусів, на 10-12 хв
Готувати просто 👌
Смачного вам 🥰
