GIRELLE DI PANFOCACCIA AL PARMIGIANO - GIRELLE DI FOCACCIA SOFFICI E SAPORITE
Queste girelle sono realizzate con un impasto tipo focaccia, soffice, alveolato e saporito, grazie alla presenza del Parmigiano direttamente nell'impasto. Facilissime da preparare, sono ideali per tante situazioni: un'allegra merenda, un aperitivo con amici, uno spuntino veloce, come sostituto del pane e tanto altro ancora. Si possono farcire a piacere, ma sono buonissime anche così! Da provare!
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INGREDIENTI: per 6 girelle
250g di farina di tipo 0
180g di latte fresco intero leggermente tiepido
30g di Parmigiano grattugiato
20g di olio extravergine di oliva
8g di lievito di birra fresco
5g di sale
Per condire:
olio extravergine q.b.
sale q.b.

INGREDIENTS:
250g all-purpose flour
180g lukewarm whole milk
30g Parmigiano cheese
20g olive oil
8g fresh brewer's yeast
5g salt
for seasoning:
olive oil
salt
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