كل ما نحتاجه هو :
خبز الطاكوس
بصل
ثوم
لحم مفروم
جزر
قرع اخضر
ملفوف
مركز طماطم
فرمسيل الارز
معدنوس مفروم
◾توابل
ملح
كزبرة جافة مطحونة
فلفل حار مجروش
فلفل أحمر حلو مطحون
كمون
زيت زيتون
ملعقة كبيرة زبدة للحشوة
كمية من جبن الموتزريلا المبشورة
◾للتغميس
بيض مع قطرات الخل
شابلوغ منسم
شابلوغ
فلفل حلو مطحون
ثوم بودرة
بصل بودرة
زعتر مجفف او معدنوس مجفف
