No sétimo episódio da Série Especial Café 2024, o Ouça o Agro conversa com dois especialistas em café solúvel, para entender a demanda dos consumidores e como a indústria atua para entregar esse produto. Nossos convidados são Agnaldo Lima, diretor da Associação Brasileira da Indústria de Café Solúvel (Abics), e Eliana Relvas, engenheira de alimentos e consultora em cafés.
Eliana destaca que a demanda pelo café solúvel foi aumentando, assim como a oferta de produtos e de empresas, que passaram a oferecer esse alimento.
Já Agnaldo, comentou que o café solúvel trouxe praticidade para o consumidor e ampliou as possibilidades de preparo e combinações com outros alimentos.
A série especial Café 2024 foi gravada durante a Semana Internacional do Café, em Belo Horizonte (MG).
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Material produzido sob a responsabilidade da Diretoria Técnica da CNA.
