Découvrez la recette facile des Calissons d'Aix-en-Provence par Chef Philippe !
La recette illustrée pas-à-pas avec les ingrédients et les proportions est à retrouver ici ➡️ [ Ссылка ]
👩🏻🍳👨🏻🍳 Ingrédients pour 15 à 20 calissons :
- Préparation de base :
200 g de sucre glace
300 g de poudre d'amandes
3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
160 g de cubes d'orange confite
160 g de melon confit
40 g de gingembre confit
- Glace royale :
2 feuilles azyme
1 blanc d'œuf
150 g de sucre glace
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