🔆 LASAÑA DE BERENJENA 🔆

🤔¿La prefieres de calabacon?

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💬Déjame un comentario y dime que te ha parecido.

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🍆 una lasaña estupenda con un montón de posibilidades para una buena cena, más o menos saludable te lo dejo a tu gusto, dependiendo de los ingredientes que quieras ponerle.

Básicamente lleva tres únicos ingredientes para hacerlo sencillo, pero te puedes imaginar que se le puede poner casi cualquier cosa

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✏️INGREDIENTES 3 PERSONAS

🔸2 buenas berenjenas
🔸Tomate natural o frito
🔸Pavo natural
🔸Tu queso preferido, yo he utilizado uno fit rico en proteína y bajo en calorías

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🥙TIPS

🔹 he cortado las berenjenas a lo largo con una mandolina y 4 mm.
Les he echado un poquito de sal y he dejado reposar unos 30 minutos para que expulsaran el agua, las he lavado y las he secado bien
🔹 las he colocado en una fuente de horno con un papel y horneado a 190° durante 10 minutos para que ablandaran un poco
🔹 después he ido colocando como se ve en el vídeo en una fuente, una capa de berenjena ,una capa de tomate, una capa de pavo natural, una capa de queso y vuelta a empezar, berenjena, tomate, pavo, y queso, yo he he hecho tres capas.
🔹 He cerrado finalmente la última con una capa con berenjena, tomate y un poquito de mozzarella para gratinar en el horno
🔹Es el momento de disfrutar de este maravilloso plato

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