HATAY USULÜ BABAGANNUŞ (SALATA MEZE) ENFES LEZZET
Bu salata meze salata günün her öğününe kahvaltıya , ana yemeklere , atıştırmaya yakışan mükemmel bir meze salatadır mutlaka denemenizi tavsiye ederim denediğinize çok memnun olacağınızı tahmin ediyorum deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

malzemeler:
Patlıcan 1 kilo (1000 Gram)
Kırmızı Kapya biber1 kilo(1 kilo)
Yarım kilo sivri biber köy biber karışık (500 Gram)
Domates 1 kilo(1000 Gram)
Sarımsak 3-4 diş
Zeytin yağı 1 çay bardağından 2 Parmak eksik zeytinyağı(60 Gram)
2 yemek kaşığı nar ekşisi (20 Gram)
yeteri kadar tuz

For an English-language video of this recipe, please click on the link
[ Ссылка ]

свернуть