Ikan Nila Bumbu Kuning Versi Doria Kitchen
½ kg ikan nila
3 batang serai
4 lembar daun salam
Sejempol lengkuas
2 lonjor asem jawa
3 buah tomat hijau
2 buah tonat merah
3 buah cabe merah keriting (optional)
3 buah cabe hijau besar (optional)
Garam, gula secukupnya
Kaldu bubuk, kunyit bubuk secukupnya
Air 1,2 Liter
Minyak goreng secukupnya
Yang dihaluskan
3 butir kemiri
1 sdt ketumbar
½ sdt merica
Bawang merah 8 siung
Bawang putih 5 siung
