Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Petit train d'anniversaire
Voici la recette en détail :
Pour 8 personnes
TEMPS TOTAL : 40 min
Préparation : 35 min
Cuisson : 5 min
Ingrédients :
1 Barre de pain d’épices
200 g Chocolat au lait
20 cl Crème liquide
1 Paquet de palets bretons
Bonbons gélifiés
Bonbons ronds au chocolat
1 Paquet de gaufrettes à la framboise
1 Cigarette russe
Etape 1 : Concassez grossièrement le chocolat au lait, puis mettez-le dans une jatte.
Portez la crème liquide à frémissements, versez-la sur le chocolat et laissez reposer 3 min, puis mélangez délicatement pour lisser.
Etape 2 : Laissez tiédir cette ganache à température ambiante.
Pendant ce temps, coupez dans le pain d’épices 3 pavés de 10 cm de long, 5 cm de large et 5 cm de profondeur : vous avez les 3 wagons de votre train.
Etape 3 : Découpez également un morceau de pain d’épices de 3 x 5 x 5 cm, qui constituera la cabine de la locomotive.
Enduisez les wagons de ganache, en lissant bien à la spatule. Faites de même avec la cabine, collez-la sur l’un des wagons pour obtenir la locomotive.
Etape 4 : Collez des palets bretons sur les côtés, pour figurer les roues, ajoutez des gaufrettes pour les vitres et des petits bonbons un peu partout, suivant votre inspiration.
Déposez le train sur un lit de gaufrettes à la framboises, mimant les rails, et utilisez la cigarette russe pour la cheminée.
Etape 5 : Facultatif : utilisez un peu de barbe à papa (il en existe prête à consommer, en petits sachets) pour la fumée du train !
Notre page Facebook : [ Ссылка ]
Notre site web : [ Ссылка ]
Source : [ Ссылка ]
