I piatti più semplici sono anche i più facili da sbagliare. Io preparo così la bruschetta al pomodoro, e viene veramente buonissima. Penso che sia la vera regina dell'estate: è fresca, nutriente, si prepara in pochi minuti e ti fa sentire tutto il sapore di ingredienti fantastici (pomodoro, aglio, basilico, olio d'oliva).
Potrebbe esistere una bruschetta senza una bella strofinata di aglio sul pane abbrustolito? Direi di no... e visto che i piatti più semplici sono anche i più facili da sbagliare, in questo video ho elencato quelli che, secondo me, sono i 6 errori da evitare.
Ingredienti
◾ Pomodori (che sappiano di pomodoro e non di cartone)
◾ Fette di pane "robusto"
◾ Aglio
◾ Basilico
◾ Olio extravergine d'oliva (quello buono!)
◾ Sale
Capitoli
00:00 Bruschetta al pomodoro è buonissima
00:18 Primo errore nella bruschetta al pomodoro
01:34 Secondo errore nella bruschetta al pomodoro
01:59 Terzo errore nella bruschetta al pomodoro
02:33 Quarto errore nella bruschetta al pomodoro
03:25 Quinto errore nella bruschetta al pomodoro
03:45 Sesto errore: nessuna bruschetta al pomodoro
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