Jak ugotować idealne jajko? Sekretny składnik to czas. Jajko na miękko gotuj przez 3 minuty od zagotowania wody. Po 4 minutach, żółtko będzie delikatnie ścięte. Po 6 mamy już jajko na twardo, a po 10 takie całkowicie ścięte, super do sałatki. Powodzenia!
3 minuty - na tosta lub do ramenu
4 minuty - na kanapkę
6 minut - do żurku
10 minut - do sałatki
Podrzucam jeszcze kilka przydatnych rad:
- moje jajka miały rozmiar L - jeśli Wasze są mniejsze, czas również będzie krótszy,
- warto dodać łyżkę soli do gotującej się wody, wtedy jajko nawet jeśli popęka to nie wypłynie💪
- czas gotowania liczymy od momentu ponownego zagotowania się wody, po włożeniu jajek🔥
- po ugotowaniu jajka wkładamy do lodowatej wody, żeby zatrzymać proces gotowania!
