I dag laver jeg en lækker vanilje/marcipankage med flødebolleskum på toppen! Jeg fylder 24 i dag og det skal selvfølgelig fejres med kage!
8-12 personer
Du skal bruge:
Bunden:
375 ml mel
250 ml sukker
1½ tsk bagepulver
½ tsk salt
2 æg
125 ml mælk
125 ml vand
125 gram smeltet smør
2 tsk vaniljeekstrakt
300 gram marcipan skåret i mindre stykker
Ganache:
300 gram god hvid chokolade
100 ml fløde
Flødebolleskum:
6 pasteuriseret æggehvider
160 gram glukosesirup
300 gram sukker
120 ml vand
3 spsk hindbærpulver
Evt lidt pink pastafarve
Pynt bestemmer du selv! Jeg valgte sølv pulver og sølv stykker, skovsyre og hindbærpulver.
150 grader varmluft i cirka 40 minutter
Reklame for min store dessert e-bog (112 opskrifter!): [ Ссылка ]
Du kan finde mig på:
Facebook: [ Ссылка ]
Instagram: [ Ссылка ]
Min engelske kanal med over 900 opskrifter: [ Ссылка ]
#Mad #hjemmelavet #opskrifter #kage
