Ελιές Ξιδάτες...απλά, γρήγορα και παραδοσιακά.
Φίλοι μου γεια σας. Καλώς ορίσατε στο Maria's Greek food channel.
Σήμερα, θα δείτε στο κανάλι μου, πόσο απλά και γρήγορα μπορείτε να κάνετε σπιτικές ελιές ξιδάτες.
ΥΛΙΚΑ:
Ελιές (όποια ποικιλία προτιμάτε)
4-5 φύλλα δάφνης
κλωνάρια δεντρολίβανου
Για την άλμη:
1lt νερό
100gr χοντρό αλάτι
300ml ξίδι
ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ:
-Αφού βάλουμε τις ελιές στην άλμη, τις αφήνουμε 8-10 ημέρες για να απορροφήσουν όλα τα αρώματα και στη συνέχεια τις καταναλώνουμε.
-Διατηρούνται στην άλμη τους, σε δροσερό και σκιερό μέρος.
Όπως θα δείτε και στο βίντεο η μεταποίηση της ελιάς δεν είναι καθόλου δύσκολη υπόθεση.
Απλά, γρήγορα και με ελάχιστα υλικά μπορείτε να κάνετε κι εσείς βρώσιμες τις δικές σας ελιές.
Δοκιμάστε τον τρόπο που σας προτείνουμε και πείτε μας στα σχόλια τις εντυπώσεις σας.
Αν σας άρεσε η συνταγή και θέλετε να μας ευχαριστήσετε, κάντε μία εγγραφή στο κανάλι μας και κοινοποιήστε το βίντεο στους φίλους σας.
Βρείτε μας στα social media:
Σελίδα facebook: [ Ссылка ]
instagram: [ Ссылка ]
Αυτό το βίντεο δεν είναι επί πληρωμή.
Νέα βίντεο κάθε εβδομάδα.
Maria’s Greek Food.
