La cocina mexicana ha sido reconocida a nivel internacional por su colorido, su preparación y sobre todo por su sabor, aunque hay platillos que incluso para los propios mexicanos podrían resultar un poco interesantes.
En la comunidad de Pilar de Richardson, en el municipio de General Cepeda en Coahuila existe un platillo que podría resultar repulsivo, sin embargo, los habitantes de la región aseguran que su opinión podría cambiar una vez que lo prueben.
El ingrediente principal son las ratas de campo que se consiguen con paciencia y mucha habilidad para correr bajo el intenso calor del desierto.
En caldo, asada o en chile verde, este platillo a alimentado a muchas familias por generaciones ante la falta de alternativas para comer.
Con información de Eric Pichardo para Fuerza Informativa Azteca
Ahora podrás ver tus noticieros favoritos en Youtube, a través de Tv Azteca Noticias. No te pierdas #PrimeraLínea con Daniela Obregón y Nina Andrade; #HechosAM con Vaitiare Mateos y Otoniel Martínez; #LosRuizLara con Christian Lara y Roberto Ruiz, #HechosMeridiano con Alejandro Villalvazo y Lucy Bravo; #Hechos con Javier Alatorre; #HechosSábado con Carolina Rocha y #HechosDomingo con Jorge Zarza. Todas las noticias en vivo, las encontrarás en este canal.
¡No olvides suscribirte!
Más información en nuestro sitio web: [ Ссылка ]
