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INGREDIENTES:
1 kg d costilla d puerco
1 kg d maciza d puerco
3 kgs d maíz precocido
4 hojas grandes d laurel
1/4 d cebolla d una cebolla grande
2 dientes d ajo
1 cucharada consomé d pollo
2 cucharadas d orégano
5.5 lts d agua
Sal al gusto
