#українською #онишкевичі #штолен #різдвянастрава #німецькийштолен #класичнийрецепт
Штолен - здобний, запашний, святковий німецький кекс, який в Україні з кожним роком стає популярнішим. Випічка цікава, направду - смачна! Ми готували вперше за класичною рецептурою і будемо готувати ще не раз! Хай і Вам смакує на здоров'я, друзі!
Друзі, Ваша підписка, вподобайка, коментар - підтримають український контент. Дякуємо, що Ви з нами: [ Ссылка ]
Вихід: 3шт. загальна вага (2,700кг.)
СКЛАДНИКИ:
Наповнення: (загальна маса - 500г.)
родзинки - 100г.
курага - 100г.
журавлина - 50г.
інжир - 50г.
вишні - 20г.
волоські горіхи - 100г.
мигдаль - 80г.
ром/коньяк - 100мл.
Тісто:
дріжджі (сухі) - 12г. / живі - 40г.
цукор - 100г.
молоко - 200мл.
вершкове масло - 200г.
яйця - 2шт.
сіль - 1ч.л.
борошно - 700г.
кориця - 1/2ч.л.
імбир - 1/2ч.л.
мускатний горіх - 1/4ч.л.
Додатково:
вершкове масло - 70г.
цукрова пудра - 250г.
Хай Вам все вдається!
Приєднуйтесь до кулінарної Фейсбук спільноти: [ Ссылка ]
тут знайдете багато цікавих рецептів від досвідчених господинь, а також різні конкурси і розіграши.
Приєднуйтесь до Інстаграм: [ Ссылка ]
тут більше про нас і наше життя.
Щодо реклами та співпраці пишіть на пошту:
onyshkevychi@ukr.net
