Hoy un bocado cargado de sabor . Y muy bien dicho porque son de bocado un bocado super esponjoso cargado de sabor que quiero que lo disfrutes tú también . Una receta perfecta como aperitivo , como entrante ....
Una receta perfecta para esta Semana Santa ya que la tenemos a la vuelta de la esquina .
Una receta que espero que os guste , muchas gracias a todos , cuidaos mucho @recetasdecasaLM
#bacalao #buñuelos #comida
Ingredientes
1 o 2 dientes de ajo
300 gr de migas de bacalao
(desalado)
1 Huevo
150 ml de leche
Opcional
Un pellizco de
azafrán en polvo
1 cucharadita de perejil
Pimienta negra molida
Sal
120 gr de harina de trigo común ( todo uso )
1 cucharadita y media de
levadura química o
( polvo para hornear )
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Ingredients
1 or 2 garlic cloves
300 gr of cod crumbs
(desalted)
1 egg
150 ml of milk
Optional
a pinch of
saffron powder
1 teaspoon parsley
ground black pepper
Salt
120 gr of common wheat flour (all use)
1 and a half teaspoons
chemical yeast or
(baking powder)
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