Spaghete cu sos de rosii - reteta de spaghetti alla marinara, un fel de mancare rapid, ieftin si gustos, care face parte din categoria de retete italiene ,,cucina povera”. In aceasta categorie intra retetele ieftine si rapide, care se gatesc cu ingrediente la indemana.
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INGREDIENTE:
500 g de paste
4 rosii mari proaspete, aproximativ 1 kg (sau o cutie de 400 g de rosii in bulion)
2 catei de usturoi
patrunjel verde
sare
piper
30-40 ml de ulei de masline
oregano uscat
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