SAYUR BESENGEK KHAS JOGJA
BAHAN DAN BUMBU :
• Tahu
• Tempe
• Ayam kampong direbus
• Bawang putih 10 siung
• Bawang merah 15 siung
• Garam 1 sdm
• Ketumbar ½ sdm
• Kunyit 2 cm
• Dun salam
• Laos
• Kemiri 2 buah
• Santan 1 liter
CARA MEMBUAT :
• Iris tempe sesuai selera
• Rebus ayam sampai empuk
• Haluskan bumbu , tumis sampai harum
• Masukkan bumbu dan bahan dalam panci, tambahkan santan , rebus sampai mendidih dan matang.
