Malzemeler
Hamur için
3 bardak ılık süt
1 paket maya (yaş veya kuru)
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Aldığı kadar un ( ele yapısmayan
Yumuşak bir hamur olacak şekilde)
İç harcı:
500 gr orta yağlı kıyma
3 adet orta boy kuru soğan
3-4 diş sarımsak
Tuz, karabiber, toz veya pul biber
Ve sıcak su
Hamurun üzerine yumurta

свернуть