Assado, cozido, como canjica, sob a forma canjiquinha com costelinha de porco feita na panela de pedra, na broa, no bolo, no pão, no cuscuz, na polenta, no angu...ou como farinha. Hoje, no Dia Nacional do Milho, a gente vai falar desse alimento versátil, nutritivo, saboroso e que pode ajudar a proteger o nosso organismo, porque fortalece o sistema imunológico. Acompanhe a conversa dos apresentadores Amanda Mustafa e José Marcelo Santos com a nutricionista Maria Fernanda Cortez, da Predilecta Alimentos.
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