Emil tager dig med på rundrejse i verdens lækreste mad. Skal du med??
[ Ссылка ]
----------------------------------------------
Torrrrtillas - nu en version med græsk tzatziki. Det udtales tatiki. Det er ikke så svært, vel? Men hvordan laver man tzatziki? Det viser Emil og Micki dig her. Du kan i stedet for at rive agurken også finthakke den. Den skal stadig trække i lidt salt og bagefter presses for overskydende vand, men salaten tilføres noget bid. Og hvad med noget spidskommen og hvidløg til?
Sådan laver du tzatziki (udtales tatiki)

Du skal bruge til 4 personer.
Ingredienser
Tzatziki:

1 agurk
2 fed hvidløg
3 dl. græsk yoghurt eller afdryppet tykmælk
½ tsk. salt
1 knivspids peber
Tomatsalat:

4 tomater
½ rødløg
2 dl. persille
2 spsk. eddike
½ tsk. salt
1 knivspids peber
Fyld:

1 squash
1 porre
400 g kyllingebrystfilet
1 ½ spsk. olie til stegning
1 tsk. rosmarin
1 tsk. spidskommen
1 tsk. salt
1 knivspids peber
Tilbehør:

8 store tortillas


Køkkenredskaber:
1 decilitermål
1 teske
1 spiseske
1 rivejern
2 mellemstore skåle
1 hvidløgspresser
1 lille skarp kniv
Husholdningsfilm
2 skærebrætter
2 store skarpe knive
1 spatel
1 tallerken

nam nam :)
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vi udfordrer dig til at blive bedre end din mor og far til at lave mad!

GoCook 100% din ret: bliv familiens køkkenchef - vi hjælper og viser dig hvordan med vores GoCook videoer. Videoerne er en blanding af opskrifter, tips og tricks, der gør dig bedre end dine forældre til at lave mad.

Projektet GoCook er et af mange initiativer under overskriften Coop & Co, der skal sætte gang i de danske madværksteder og skabe flere og bedre madoplevelser. Projekt GoCook bliver løbende udviklet. De største dele af projektet er lige nu GoCook Smagekassen, som er Danmarks største skoleaktivitet, tv-udsendelserne ’Gorm og 100% din ret’, bogsystemet til madkundskab og kokkeskoleapp’en GoCook og gocook.dk.

Besøg vores andre platforme:
Hjemmeside: [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
Smagskassen: [ Ссылка ]
iOS app: [ Ссылка ]
Android app: [ Ссылка ]
Instagram: GoCook_by_Coop
Snapchat: GoCookdk

свернуть