HATI AYAM MASAK KICAP

BAHAN-BAHAN :
Hati ayam
1 tangkai cili besar
1 inci halia
2 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
Sedikit bunga cengkih, kayu manis dan bunga lawang ( 3 sekawan)
Kicap manis secukupnya

CARA-CARANYA :
1 panaskan minyak sebentar. Tumis bawang merah, bawang putih, halia dan 3 sekawan sehingga wangi.
2.kemudian masukkan hati ayam. Gaul-gaul kan hati ayam.
3.masukkan garam, serbuk perasa dan gula. Letak sesedap rasa.
4.seterusnya masukkan kicap manis secukupnya. Gaulkan sebati dengan kicap.
5 kemudian, masukkan cili besar. Gaul-gaulkan lagi.
6.biarkan sehingga mendidih dan masak.
7.apabila sudah masak, tutup api gas dan angkat. Sedia untuk di hidangkan.

SELAMAT MENCUBA 😊

#hatiayammasakkicap
#caramemasakhatiayammasakkicap

свернуть