Kilo mintis, pabandžiau, išsikepiau ir negalėjau patikėti, kad sausai brandintas kumpis, preciziškai išpjautas, gali būti tokio minkštumo ir gero skonio steikas. Tai – gerokai pigesnė steikinė dalis už visiems įprastas, bet minkštumu tikrai gali lygiuotis. Skonis – reikia tiesiog paragauti patiems, žinau, kad tai taps daugelio mėgstama dalimi.
Tikslus receptas - [ Ссылка ]
