¡Buen día! a tod@s hoy te comparto una receta de un queque navideño llenísimo de sabor navideño , suave y esponjoso que de seguro les encantara a grandes y a chicos ideal para tu ceña navideña, y lo mejor de todo es que saludablemente sin gluten que lo disfruten amig@s ¡No te los pierdas!
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Te dejo la Receta: 👇
QUEQUE NAVIDEÑO SIN GLUTEN
80 gr. de harina de almendras
30 gr. de harina de arroz
80 gr. de yogurt griego sin endulzante
30 ml. de zumo de naranja
2 cdas. de aceite o mantequilla
2 huevos m
1 cdta. de estevia en polvo o 37 gr. de endulzante
1/2 cdta. de ralladura de naranja o de limón
1/4 cdta.de clavo de olor molido
1/2 cdta. de canela molida
1/3 de taza de zumo de naranja o el licor blanco de tu elección para remojar los frutos secos
150 gr. de frutos secos 50 gr. de cada uno (uvas pasas morenas, uvas pasas rubias y arándanos deshidratados)
1 cdta. de polvo de hornear
DECORACION
100 gr. de cobertura de chocolate blanco y 1 cda. de aceite de tu eleccion
50 gr. de cerezas confitadas
kiwi deshidratados, uvas pasas rubias y nueces partidas al gusto.
INGREDIENTES
Recomendación: A partir de los 30 minutos sin abrir mucho el horno verificar con el probador de torta o palillo(se pincha la parte del medio si sale limpio es que ya esta hecho, sino se debe completar el tiempo de 35 minutos, si no sale limpio esperar 5 minutos mas y cada 5 minutos hacer la prueba
Tiempo de horneado: 30 a 35 minutos
Temperatura: 180ºC o 350F
EQUIVALENCIAS EN CUCHARAS:
Taza Medidora = 250 ml o gramos
Cucharada = 1 cucharada medidoras = 15 ml o gramos
Cucharadita = 1 cucharita medidora = 5 ml o gramos
¡Hola! Quiero contarte Lo que hice durante mucho tiempo, que fue restringir las comidas, los carbohidratos principalmente hacia dietas que no me funcionaron y cuanto más me privaba de comer lo dulce después sentía ansiedad cansancio dolores de cabeza y más, aunque al principio reconozco que me fue de GRAN UTILIDAD para sentirme bien después las consecuencias eran fatales es hoy en día que aprendí que no es privarse si no es saber comer y conocer los alimentos, cantidades etc. Pero con el tiempo uno aprende a saber qué comer. Si quitas de tu dieta todo tipo de harinas refinadas como el trigo y azúcares y comes las proteínas que te pide el cuerpo acompañado de verduras o ensalada, grasas de buena calidad, frutos secos, semillas y llevas buenos hábitos tu vida mejorara como la mía. Esto que te hablo es en el ámbito personal más adelante te contare como cambio mi vida en el ámbito familiar. Te quiero mucho gracias por haber leído. Te envió un abrazo. 💕💕💕💕💕
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¡NO TE LO PUEDES PERDER! Y poco a poco Lograras un cambio para ti y tu familia dejar de comer alimentos que no dan salud Como el gluten, la azúcar, las grasas no saludables. lo saludable también es delicioso 😋
CONFORME DAS :)RECIBES
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TE MANDO UN ABRASO Y BENDICIONES💕
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Ojalá puedas tomar una foto a tu preparación y me etiquetes en Instagram #saludablementesingluten
TE QUIERO💕💕💕 GRACIAS, GRACIAS, GRACIAS
¡PODEMOS COMER MAS SALUDABLE ME PASO A MI Y CAMBIE HABITOS Y MEJORO MI SALUD SI SE PUEDE! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️👆SUSCRIBETE ASI ME AYUDAS PARA SEGUIR PROMOCIONANDO LA REPOSTERIA y COMIDA SALUDABLE Y SIN GLUTEN Y QUIERES ENTERARTE DE MAS RECETAS COMO ESTA ACTIVA LA 🔔
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