O que Usar no Lugar da Cachaça na Massa de Pastel
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O que Usar no Lugar da Cachaça na Massa de Pastel

Se você deseja fazer massa de pastel caseiro daqueles que são vendidos em feiras Brasil afora e não quer utilizar pinga na produção da mesma, nesse vídeo apresento o que é comum ser utilizado para substituir esse item.

Para quem não o uso da cachaça na massa de pastel de feira é para mantê-lo crocante e sequinho. O teor alcóolico nesse processo desaparece, porém entendemos que, por motivos religiosos, muitas pessoas não desejam utilizar a pinga na produção da massa.

Dessa maneira, apresento nesse vídeo o que é possível fazer para substituir a pinga nesse processo e manter o seu pastel crocante e sequinho. Então assista o vídeo até o final e tome nota dessa dica.

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