#ShijeShtëpie në #TvKlan. Emision edukues, informues & argëtues me znj. Vjollca dhe Katerina Trungu. Çdo ditë me recetat e thjeshta dhe mbi të gjitha ekonomike te znj. Vjollca duke edukuar amvisat si të ushqehemi shëndetshëm. Rubrika të ndryshme me të ftuar specialë me këshilla të thjeshta praktike, të kuptueshme nga të gjithë, për çdo aspekt të të përditshmes. Argëtim, me muzikë dhe quiz, lojëra gjithëpërfshirëse që të japin atë dëshirën për të luajtur dhe për të komunikuar live me Katerinën dhe të ftuarit e saj.
500 gramë lulelakër
3 thelpinj hudhër
1 qepë
2 patate mesatare
1 karotë
Vaj ulliri
800 mililitra lëng perimesh
100 mililitra krem pana
1 lugë gjellë mustardë
1 lugë çaj uthull
Kripë + piper të zi, arrë moskat
1 tufë majdanoz
4 lugë gjellë lajthi – arrë apo bajame (opsionale)
Në një tenxhere të thellë ngrohim vajin dhe e aromatizojmë atë me 1 thelbi hudhër. Largojmë hudhrën dhe shtojmë qepën e grirë shumë hollë derisa të zbutet. Shtojmë patatet dhe karotat e vogla dhe i kaurdisim së bashku me qepën për 3 minuta. Më pas shtojmë lulelakër të ndarë në copa të vogla. I mbulojmë perimet me lëng perimesh dhe i lëmë të ziejnë së bashku për 10 – 12 minuta të mbuluara me kapak. Pasi të kalojë kjo kohë largojmë tenxheren nga zjarri dhe rregullojmë shijen me kripë + piper të zi, arrë moskat, 1 lugë gjellë mustardë dhe 100 mililitra pana. Kalojmë perimet në blender duke e kthyer atë në krem. E vendosim në zjarr të flluskojë pak në valë në temperaturën mesatare dhe e fikim. Në një blender përgatisim pesto me majdanoz. Vendosim 2 thelpinj hudhër, majdanoz dhe vaj ulliri dhe i kthejmë në salcë dhe i servirim supën duke vendosur në çdo pjatë nga një lugë pesto. E spërkasim me lajthi, bajame ose arra të grira dhe e shijojmë.
SUBSCRIBE to “RTV KLAN” on YouTube for more videos!
Për më shumë informacione vizitoni faqen tonë web [ Ссылка ]
Videot e fundit nga Tv Klan i gjeni në faqen [ Ссылка ]
Follow Tvklan on Facebook: [ Ссылка ]
Follow rtvklan on Instagram: [ Ссылка ]
Programet e Tv Klan mund t’i ndiqni edhe në faqen [ Ссылка ] #Receta#ZonjaVjollca#KaterinaTrungu
