Nicolas Baygourry, Chef Patissier de l'Hôtel Hermitage et Philippe Joanès, Chef Exécutif du Fairmont Monte-Carlo présentent leurs déclinaisons originales de l'incontournable Bûche de Noël. Plus qu'un dessert c'est une tradition ancestrale qui s’accommode de mille et une façons. A déguster sans modération.
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