1 litrs paniņu
5 redīsi
1 garais gurķis
1 čili pipars
1 ķiploka daiviņa
1 ēdamkarote citronu sulas
1 ēdamkarote olīveļļas
Pustējkarote piparu
Pustējkarote sāls
Sauja sālītu apgrauzdētu riekstu
Saišķītis diļļu

Gurķi un redīsu sīki sagriež. Čili piparu sīki, sīki sakapā, ķiploku sarīvē. Dilles un riekstus rupji sakapā. Nedaudz diļļu un riekstu atliek pasniegšanai. Visu sajauc, pievienojot citrona sulu, olīveļļu, piparus un sāli. Iejauc paniņas. Pirms pasniegšanas ļauj vēsumā ievilkties vismaz 30 minūtes. Pārkaisa ar atliktajiem riekstiem un dillēm.

свернуть