Gulai pangek ikan baung
bahan:
Ikan baung 6 ekor
daun ruku2 seadanya nya
nangka muda
bawang putih 8 siung
bawang merah 15 butir
jahe se jempol tangan saja
kemiri 3 butir
kunyit 3cm saja
cabe merah
asam telunjuk
jeruk nipis

bumbu halus:
baput
bamer
jahe
kemiri
kunyit
cabe merah

cara membuat:
masukan semua bahan, tambah kan air, kecuali ikan dan asam ny. biar kan smpai mendidih dan masukan ikan dan asam telunjuk ny. dgan api sedang, dan biar kn semua meresap.
#masakanrumahan #dapoer finayna

свернуть