TRIBUN-VIDEO.COM - Sejumlah daerah memiliki menu khas yang bisa dijumpai saat Ramadhan.
Jika pada Ramadhan ini kamu kebetulan berada di daerah-daerah tersebut, silakan berburu menu di bawah ini:
1. Kicak dan Kacang Kumbon
Kicak dan Kacang Kumbon bisa kamu dapatkan di Pasar Ramadhan Kauman di Yogyakarta. Biasanya, pasar ini buka jelang sore pada bulan Ramadhan.
Di Pasar Ramadhan Kauman, para pedagang menjajakan aneka makanan tradisional, sayur dan lauk-pauk, minuman, makanan basah, dan aneka makanan lainnya.
Kicak dan Kacang Kumbon adalah dua di antaranya.
Kicak merupakan makanan yang terbuat dari ketan dipadu dengan parutan kelapa muda. Toppingnya berupa potongan buah nangka dan daun pandan.
Sementara, Kacang Kumbon merupakan makanan yang terbuat dari kacang tanah dengan proses pengolahan yang cukup rumit. Jika pengolahannya tak tepat, tekstur kacang bakal keras dan tidak enak untuk disantap.
Simak video di atas. (*)
Ещё видео!