portakal reçeli nasıl yapılır

malzemeler:
4 adet büyük boy kalın kabuklu portakal
portakalın turuncu kısmına rendenin küçük tarafıyla rendeleyin üzerini geçecek kadar su ekleyip bir saat kadar haşlayın
(haşlama yaptığınız suyu dökün)

reçelin şerbeti için:
6 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su (5 su bardağı su fazla geliyor)
2 su bardağı su yeterli
ayrı bir tencerede şeker ve suyu ekleyip kaynatın

daha sonra haşlanmış portakalları Dilediğiniz şekilde doğrayıp şerbetin içersinde ekleyin.

yarım çay kaşığı tereyağ (köpüklenmesin diye)
yarım çay kaşığı limon tuzu
1 yemek kaşığı limon suyu

yaklaşık 30 dakika kadar kıvam alana dek pişirin sıcakken kavanozlara doldurup kapağını sıkıca kapatıp ters çevirin
Afiyet olsun

portakal kabuğu reçelini denemek isterseniz linki tıklayınız👇
[ Ссылка ]

Not:
reçelinizin acı olmaması için :
portakalın turuncu kısmını İyice rendelemeniz gerekli Eğer turuncu kısımları iyice rendelemezseniz reçeliniz acı olacaktır.

Eğer reçelin izin daha koyu kıvamlı olmasını istiyorsanız :
hiç şerbet yapmayın yani Zaten portakallarda sulu olduğu için hiç şerbet yapmadan direk haşlanmış Portakalı mızı doğrayıp bir tencereye alalım üzerine toz şekeri ekleyip direkt pişirelim bu şekilde yaparsanız reçeliniz daha koyu kıvamlı olacaktır daha güzel olacaktır 😊

свернуть