Как сделать дома вкусное безе. Подробный несложный рецепт приготовления хрустящего безе.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Друзья, подписывайтесь на мой канал - здесь все самые вкусные рецепты от Ирины! А чтобы получать оповещения о новых рецептах, нажмите на колокольчик - он появится рядом с красной кнопкой "ПОДПИСАТЬСЯ".
---------------------------------------------------------------------------------------------
белки - 100 грамм(3 белка)
сахар - 100 грамм
сах. пудра - 100 грамм
сок лимона - 1 чайная ложка
крахмал -1 чайная ложка
Взбиваем белки комнатной температуры и добавляем сок лимона и сахар-песок частями. Массу взбиваем до крепких пиков.
Добавим крахмал и просеянную сахарную пудру. Размешиваем аккуратно лопаткой, движениями сверху вниз.
Масса должна получиться гладкая и блестящая.
Отсаживаем меренги на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Выпекаем в духовке при 100- 120 градусах 2 часа.
Меренга должна высохнуть, выключаем духовку и оставляем дверку приоткрытой, пока меренга не остынет полностью.
------------------------------------------------------------------------------------------------
#какприготовитьбезе #безе #меренга
ТЕМЫ КАНАЛА:
▶️ ТОРТЫ ВЫПЕЧКА - [ Ссылка ]
▶️ ДЕСЕРТЫ МОРОЖЕНОЕ ПИРОЖНОЕ - [ Ссылка ]
▶️ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ - [ Ссылка ]
▶️ БИСКВИТ, КРЕМ ДЛЯ ТОРТА, ГЛАЗУРЬ - [ Ссылка ]
▶️ ВСЁ ВКУСНОЕ ОТ ИРИНЫ - [ Ссылка ]
▶️ МАСТИКА ДЛЯ ТОРТОВ - [ Ссылка ]
▶️ МОИ ПОКУПКИ НА ALIEXPRESS - [ Ссылка ]
▶️ ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ - [ Ссылка ]
▶️ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ВАРЕНЬЕ - [ Ссылка ]
▶️ ПОМОЩНИКИ НА КУХНЕ - [ Ссылка ]
▶️ НЕМНОГО О ГРЕЦИИ - [ Ссылка ]
▶️ В ОТПУСК НА РОДИНУ - [ Ссылка ]
---------------------------------------------------------------------------------------------------
🔽 Владельцам групп в соц. сетях 🔽
Опубликую свои авторские видео-рецепты в ваших кулинарных или других тематических группах в соц. сетях.
Видео короткие, информативные. Новые рецепты 2 раза в неделю. Контакты ниже 👇
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Оставляем комментарии и сообщения или пишем мне на почту
irenefiante@gmail.com
