Всички полезни линкове и сайт на 1 място:
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
За около 750 г готов крем ще са ви необходими:
500 мл. прясно мляко с 3% масленост
125 г захар
120 г жълтъци /приблизително 6 бр /
50 г масло нарязано на кубчета
25 г брашно
25 г царевично нишесте
ванилия за аромат /ако използвате пръчка ванилия, я разполовете и с нож остържете съдържанието ѝ, поставете него заедно с пръчката в млякото още в самото начало, за да може да си пусне аромата, дори може да оставите пръчката за няколко часа в млякото преди да забъркате крема/
Вариации:
1) Ако искате да направите крема шоколадов в края когато вече е свален от котлона прибавете 75 г черен шоколад
2) За крем с вкус на кафе прибавете около 20 г инстантно кафе
3) Ако използвате пралина добавете 60-70 грама
4) Ако слагате алкохол, той трябва да е около 15-20 г
5) Към 1 доза крем може да се добави 1/3 избита сметана, за да се получи крем Дипломат.
► Моята фурна /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
[ Ссылка ]
► Моят Air Fryer
[ Ссылка ]
► Моят индукционен плот /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
[ Ссылка ]
Полезни връзки:
❋ Висококачествени подправки с 10% отстъпка с код MIRO10:
[ Ссылка ]
🔪 10% отстъпка за ножове, дъски за рязане и камъни за заточване с код MIRO10 в:
[ Ссылка ]
🥘 InstantPot уреди за готвене под налягане:
[ Ссылка ]
Вземи 12% отстъпка за електроуреди AEG и Electrolux с код MIRO12
[ Ссылка ]
#пудинг #сладкарски #крем
