¿Queréis saber cómo se hace el torrezno? Esta es mi receta de torreznos, os cuento mi TRUCO para conseguir un torrezno crujiente con una carne muy jugosa. Torrezno de Soria POWER!!! Entra y descúbrelo.
#RecetasFlipantes
✅ Este termómetro de cocina es más que suficiente ► [ Ссылка ]
Los torreznos de Soria son los más famosos en toda España. Nuestros amigos de Latinoamérica lo llaman chicharron de cerdo.
Hay muchas recetas para cocinar los torreznos, en muchos bares siempre tenemos esta tapa porque si está bien elaborada es buenísima.
Los torreznos con panceta fresca nunca va a subir tanto la corteza, siempre es bueno curarla un tiempo. Y aconsejamos no hacerlos en freidora de aire porque salen muy resecos por dentro. Otra forma de elaborarlos puede ser en el horno y luego acabarlos en aceite.
Los torreznos fritos tienen que ser muy crujientes por fuera y tiernos y jugosos por dentro, y así los conseguirás hacer si sigues nuestra receta.
Esperamos que esta receta de torrezno o chi cha rron sea de vuestro agrado Flipad@s de la cocina!!!
Saludos!!!
