συνταγή *recipe*:
Υλικά:
για ένα ταψάκι 24-26εκ
Παντεσπάνι σοκολατένιο:
6 αυγά / 6 eggs
1 ποτήρι ζάχαρη / 1 cup sugar (220γρ)
μισό ποτήρι αλεύρι και το υπόλοιπο κακάο / half cup flour and half cocoa powder (μπορεί να χρειαστεί να συμπληρώσουμε λιγο αλεύρι ακόμα)
1/2 φλιτζανάκι του καφέ νερό / 10 table spoon water
1φακελάκι μπεικιν / 5 tea spoon baking powder
Γέμιση:
400γρ σαντιγί / 400gr whipped cream
1 φλ άχνη ζάχαρη / 1 cup powdered sugar
2 βανίλιες / 2 tea spoons vanila extract
μαρμελάδα βύσσινο ή βύσσινα κομπόστα ή γλυκό του κουταλιού / canned cherries
λίγη κουβερτούρα για διακόσμηση / chocolate for decoration
Αν δεν βρείτε βύσσινα κομπόστα, για σιρόπι χρησιμοποιήστε σιρόπι απο γλυκό κουταλιού αραιωμένο με νερό και ζάχαρη ή ετοιμάστε ένα σιρόπι:
1 ποτήρι νερό
1 ποτήρι ζάχαρη
2 κουτ. γλ κακάο
1 σφηνοπότηρο ρούμι ή κονιάκ
*το παντεσπάνι μπορεί να χωριστεί και σε 3 μέρη
(συνήθως το ετοιμάζουμε απο την προηγούμενη μέρα για να μπορούμε να το κόψουμε)
MORE Dolmadaki videos [ Ссылка ]
Hi I am Anastasia.
Dolmadaki {Αγάπα Με Αν Dolmas} is a creative cooking channel for my blog.
SUBSCRIBE for more recipes!
✪ M Y B L O G ✪
[ Ссылка ]
✪ SUBSCRIBE ✪
[ Ссылка ]
✪ F A C E B O O K ✪
[ Ссылка ]
✪ I N S T A G R A M ✪
[ Ссылка ]
✉ C O N T A C T M E ✉
agapameandolmas@gmail.com
#μπλακφορεστ #τουρτα #blackforest
