We gaan weer bakken! En vandaag maken we de leukste traktatie: drollen van koek. Deze vrolijke chocoladekoekjes zijn niet te weerstaan. Leuk om te maken en nog leuker om te eten! #Allerhande #Allerhandekids #recept #recepten #koek #koekdrollen #bakken
GEBAK - 8 STUKS – 10 MIN. + 20 MIN. OVENTIJD + 1 UUR WACHTTIJD - MAKKELIJK
INGREDIËNTEN
100 g roomboter, op kamertemperatuur
90 g bruine basterdsuiker
2 eidooiers
175 g bloem
20 g cacaopoeder
1 decoratiestift pure chocola (Dr. Oetker)
1 decoratiestift witte chocola (Dr. Oetker)
bakpapier
Koekbeslag maken
Klop met de handmixer de boter met de basterdsuiker luchtig. Voeg al kloppend de eidooiers toe. Spatel als het ei is opgenomen de bloem en de cacao erdoor. Kneed het deeg kort door. Wikkel het deeg in vershoudfolie. Laat 1 uur opstijven in de koelkast.
Koekjes maken
Verwarm de oven voor op 175 °C. Verdeel het deeg in 8 gelijke porties. Rol elk stuk deeg met je handen uit tot een sliert van 20 cm en 1,5 cm doorsnee. Zorg ervoor dat aan het uiteinden een puntje zit. Probeer snel te werken, zodat het deeg niet te zacht wordt. Rol de slierten op een met bakpapier bekleedde bakplaat op tot een drol, met het puntje aan de bovenkant.
Koekjes bakken en versieren
Bak de drollenkoekjes ca. 20 minuten in de oven. Laat afkoelen. Maak met de witte decoratiestift oogjes op de drollen. Maak er met de pure stift pupillen in.
Bekijk het recept:
[ Ссылка ]
Kijk voor meer recepten en kookhulp op de website van Allerhande. Ga naar [ Ссылка ].
Like, follow & share Allerhande:
Facebook: [ Ссылка ]
Instagram: [ Ссылка ]
Pinterest: [ Ссылка ]
Youtube: [ Ссылка ]
