Het perfecte borrelhapje voor tijdens de feestdagen? Dat is dit recept voor camembert uit de oven! Je bakt de camembert smeuïg in de oven en maakt ondertussen van sneetjes casinobrood de rolletjes met brie. Serveer de gebakken camembert met cranberrysaus en takjes rozemarijn. Tadaaa! Een instant upgrade van je borrelplank. Meer zien? Abonneer je hier: www.youtube.com/allerhande
-----------------------------------------------------------------------------
HAPJE – 12 STUKS – 20 MIN.+ 15 MIN OVENTIJD
INGREDIËNTEN
1 camembert
4 takjes rozemarijn
150 g brie
12 sneetjes wit casinobrood
50 g roomboter
50 g cranberrysaus of jam (pot)
Bakpapier, keukentouw
1 Verwarm de oven voor op 200 °C. Haal de camembert uit de verpakking. Verwijder de sticker, bewaar de deksel van het doosje. Kerf een kruis in de bovenkant van de kaas. Leg 1 takje rozemarijn op de kaas en druk iets in. Leg de kaas in de houten deksel van het doosje en zet op een groot stuk bakpapier. Vouw het bakpapier boven de kaas samen en bind dicht met keukentouw. Leg de camembert op een bakplaat en bak ca. 15 min. in de oven.
2 Snijd ondertussen de brie in 12 plakken van 8 cm lang en 1 cm dik. Snijd de korstjes van het brood.
3 Rol telkens 1 snee brood zo plat mogelijk met de deegroller. Leg een reep brie net onder het midden van de platte snee brood en rol zo strak mogelijk op. Plak de rand vast met water. Maak zo de rest van de rolletjes. Werk snel zodat het brood tijdens het rollen plat blijft.
4 Verhit de helft van de boter in een grote hapjespan en bak de brierolletjes rondom in 10 min. op middelhoog vuur lichtbruin en krokant. Begin aan de snijkant. Druk regelmatig aan met een spatel aan zodat de rand niet openspringt. Voeg als de boter opgenomen is de rest van de boter toe.
5 Snijd ondertussen de naaldjes van ¼ van een takje rozemarijn fijn en meng door de cranberrysaus (je hebt ca. ½ tl nodig). Snijd de rest van de takjes rozemarijn in stukken van 3 cm. Neem de rolletjes uit de pan en steek in elk rolletje aan één kant 1 takje rozemarijn. Haal de kaas uit de oven, open het bakpapier en verwijder de deksel. Serveer met de cranberrysaus of jam ernaast.
TIP: Spray de rolletjes met wat gold glitterspray voor een extra feestelijk effect.
-----------------------------------------------------------------------------
Lees meer over kersthapjes én ontdek de lekkerste recepten op AH.nl/allerhande
Of bekijk onze andere video’s in een van deze playlists:
Kerst hapjes
[ Ссылка ]
Voorgerecht kerst
[ Ссылка ]
Borrelhapjes maken
[ Ссылка ]
---------------------------------------------------------------------------------
Volg ons en onze recepten ook op:
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
---------------------------------------------------------------------------------
Welkom op het YouTube Kanaal van Allerhande!
Allerhande heeft liefde voor lekker. Lekker eten, lekker makkelijk, lekker snel, maar bovenal lekkere recepten. Allerhande helpt jou met kiezen en koken en heeft voor elk moment lekkere recepten. Of je nu gaat voor gezond, betaalbaar, makkelijk of juist van een uitdaging houdt. Van voordelige budgetrecepten tot leuke recepten voor speciale gelegenheden, feestjes en kerst. Bij Allerhande krijg je antwoord op de meest gestelde vraag: ‘Wat eten we vandaag?’ Ook voor de kleinste eters. De kinderrecepten van Allerhande; daar wordt het hele gezin blij van. Zo wordt koken met kinderen een eitje.
Op dit kanaal delen wij meermaals per week de lekkerste recepten met jou! Variërend van een Italiaanse ovenschotel tot Mexicaanse taco’s. En niet alleen dat! Ontdek ook de Allerhande how to video’s, kindervideo’s en de avonturen van tv-chef Hugo Kennis. In onze shorts laten we je de beste foodhacks en de heerlijkste foodtrends zien. Neem vooral een kijkje op ons kanaal en laat ons in de reacties weten wat jij ervan vindt!
--------------------------------------------------------------------------------
#Allerhande #Allerhanderecepten #Allerhandeshorts
