🟡ZOBACZ PRZEPIS NA PYSZNE CIASTO Z WIÓRKAMI KOKOSOWYMI - PRZEPIS KROK PO KROKU - WYSTRZAŁOWA KUCHNIA
🔴📑PRZEPIS :

SKŁADNIKI NA CIASTO:

2 jajka
1/2 szklanki cukru pudru
1 łyżka amoniaku
1/2 szklanki śmietany 18%
125 g margaryny
3 szklanki przesianej mąki

WYKONANIE:

Do mąki dodajemy margarynę i siekamy , następnie dodajemy jajka , cukier puder.Do śmietany dodajemy amoniak , mieszamy i wlewamy
do ciasta.Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i zagniatamy.Zagniecione ciasto dzielimy na trzy równe części.
Każdą część ciasta wykładamy na blaszkę o wymiarach 37x21cm ( lub podobnych ) , posypujemy mąką , rozwałkowujemy odkładamy na bok i rozwałkowujemy kolejne ciasto (Wszystkie części przygotowujemy w ten sam sposób ). Każde ciasto pieczemy osobno 25-30 minut w 180 stopniach.

DODATKOWE SKŁADNIKI:

Dowolna ilość wiórek kokosowych ( do posypania ciasta )

SKŁADNIKI NA MASĘ:

200 g masła
2 jajka
3/4 szklanki cukru
1 szklanka kwaśnej śmietany 18%
6 łyżek mąki ziemniaczanej

WYKONANIE:

Masło , cukier i mleko wlewamy do garnka i zagotowujemy. Jajka , śmietanę i mąkę miksujemy razem.Gdy mleko z masłem i cukrem się zagotuje , wyłączamy gaz i wlewamy wymieszane jajka ze śmietaną i mąką .Ponownie włączamy gaz i zagotowujemy na wolnym ogniu cały czas mieszając ( masa szybko gęstnieje ).Gorącą masą przekładamy ciasto. Na każdą część ciasta wykładamy po 9 łyżek masy, pozostałą masę rozsmarowujemy na górze i posypujemy dowolną ilością wiórek kokosowych.

свернуть