Vi este invento de Tupperware en rebajas y decidí comprarlo para hacer panes, siempre quise una olla de hierro fundido pero tienen unos precios desorbitados, así que he querido comprobar el funcionamiento de este cacharro, al menos no se romperá como los de vidrio pirex que ya llevo varios rotos. Se llama, horno ultra pro de 5L. No sé de qué materiales estará hecho pero pesa muy poco, de tabla sensación de cosa endeble y tienes dudas de si meterlo o no dentro del horno, pero como es de tupperware no hay problemas, la garantía responde.
Como habéis visto en el vídeo, hice dos panes de harinas muy diferentes, siempre usando harinas integrales que supuestamente generan más beneficios que las blancas. El primer pan lleva 700 gramos de harina de fuerza y 300 de espelta integral, ambas del Mercadona, 25 de sal, 12 de levadura fresca, 700 de agua y aceite de oliva virgen extra al gusto. Amasamos todo en la panificadora, programa 9 de la Lidl silver crest, tres veces. Después lo puse en un recipiente toda la noche y lo horneé al día siguiente. Con el siguiente pan seguí las instrucciones que están indicadas en el envase. Espero que se os hayan disipado cualquier duda que tengáis, en caso contrario me lo podéis poner en comentarios y os lo responderé. Muchas gracias.

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