Gorgeous Jerusalem bagel or ka’ak Al-Quds is a Middle Eastern toasted sesame bread. Ka.ak Al-Quds is a type of bread has an oval (0)shape. Ka’ak Al-Quds has a lighter texture than a traditional bagel.ka’ak Al-Quds or Jerusalem bagel is a delicious yeasted, crusty bread covered in sesame seeds.ka’ak Al-Quds is the kind of bread that makes you smile when u eat it fresh and hot😊Serve it with olive oil and za’atar dip or cheese along with fresh veggies and herbs u have in your garden.
Hopefully u enjoyed this recipe with loved ones. If u did let me know in the comments below🥰thank u so much for watching and supporting my channel🌹
الذ انواع الخبز هو كعك القدس او الكعك المقدسي .كعك القدس او الكعك بالسمسم ليه شكل بيضاوي مميز . كعك القدس قوامه اخف من الباغل التقليدي. كعك القدس او الكعك بالسمسم هو خبز لذيذ له كرست مقرمش وفي نفس الوقت طري من جوا .كعك القدس من انواع الخبز اللي بترسم الضحكة علي وشنا واحنا بناكله 😊وخصوصا وهو سخن لسه طالع من الفرن. كعك القدس بيتقدم مع الزيت والزعتر او الجبن والخضروات المتوفرة في البيت مع كوب شاي في الصباح ، الذ فطار نبتدي بيه اليوم🥰
اتمني تستمتعوا بكعك القدس مع احبائكم .قولولي رأيكم في التعليقات.
شكرا لمشاهدتكم ودعمكم للقناة 🌹
Ingredients:
1 3/4 cup all purpose flour 250g
1 1/2 tbsp sugar 23g
1 tsp yeast 4g
1/2 tsp salt 4g
3/4 cup lukewarm water 165ml
2 tbsp olive oil 20ml
One cup sesame seeds 130g
Cold water
To store ka,ak Al-Quds put it separately in a bag after cooling completely.
To warm ka’ak Al-Quds spray it with water and pop back into a preheated oven for a few minuets till the water has evaporated and the bread is crisps again.
المكونات:
١ ٣/٤ دقيق متعدد الاستخدامات ٢٥٠ج
١ ١/٢ م ك سكر ٢٣ج
١ م ص خميرة فورية ٤ج
١/٢ م ص ملح ٤ج
٣/٤ كوب ماءً دافئ ١٦٥مل
٢ م ك زيت زيتون ٢٠مل
كوب سمسم ١٣٠ج
ماء بارد
لحفظ كعك القدس نضعه منفصل في اكياس بعد ما يبرد تماما
لإعادة تسخين كعك القدس نرشه بالماء رشة بسيطة ونضعه في فرن ساخن حتي تجف الماء ويرجع مقرمش تاني
#jerusalem #sesame #bread #breadrecipe #easyrecipe #middleeast #middleeasternfood #middleeasternrecipes #bake #bakery #baker #bakingbread #homebread #homemade #وصفات #وصفات_سهلة #مخبوزات #كعك #القدس #سمسم #خبز #خبز_منزلي #خبزة #الكعك
