Learn how to make the perfect Galette Recipe. This Peach Galette is the ultimate summer dessert and it’s easier than a pie. Serve it with a big scoop of vanilla ice cream.
⬇️⬇️⬇️⬇️ RECIPE BELOW ⬇️⬇️⬇️⬇️
PEACH GALETTE FILLING:
►1 lb peaches, about 3-4 medium peaches
►1/4 cup sugar
►1 Tbsp all-purpose flour
►1/2 tsp ground cinnamon
►1/2 tsp pure vanilla extract
►1/2 Tbsp unsalted butter
PEACH GALETTE CRUST:
►1 1/3 cup all-purpose flour
►1 Tbsp granulated sugar
►1/2 tsp fine sea salt
►1/2 cup or 8 Tbsp very cold unsalted butter
►5-6 Tbsp ice water
►1 egg, beaten for egg wash
►1 Tbsp coarse sugar
🖨 PRINT RECIPE HERE: [ Ссылка ]
⭐️TOOLS, USED IN THIS VIDEO (affiliate):
►Magnetic Measuring Spoons: [ Ссылка ]
►Food Scraper: [ Ссылка ]
►Ice Cream Scooper: [ Ссылка ]
►French Rolling Pin: [ Ссылка ]
►Oven Mitts: [ Ссылка ]
►Food Processor: [ Ссылка ]
►Measuring Cups: [ Ссылка ]
►Baking Sheet: [ Ссылка ]
►Green Pastry Brush: [ Ссылка ]
ALWAYS IN MY KITCHEN (affiliate):
►See ALL TOOLS in our Shop: [ Ссылка ]
►Javelin Pro Thermometer: [ Ссылка ]
►My Favorite Cutting Board: [ Ссылка ]
►Hand Mixer: [ Ссылка ]
►Favorite Blender: [ Ссылка ]
►Food Processor: [ Ссылка ]
►Glass Bowls: [ Ссылка ]
►Kitchen Scale: [ Ссылка ]
►Glass Storage Containers: [ Ссылка ]
►Knife Block Set: [ Ссылка ]
►Our Dinnerware Set: [ Ссылка ]
►My White Apron: [ Ссылка ]
⏱️TIMESTAMPS⏱️
0:00 Intro
0:57 How to make galette dough in the food processor
2:07 Making dough with pastry cutter method
3:10 How to roll the dough
3:50 Peach filling
4:05 How to prep peaches
5:06 Galette assembly
6:40 How to bake galette
7:03 Review and taste test
10:08 Behind the scenes
FOLLOW ME:
►INSTAGRAM: [ Ссылка ]
►FACEBOOK: [ Ссылка ]
►PINTEREST: [ Ссылка ]
CONNECT:
►WEBSITE: [ Ссылка ]
►ALL MY RECIPES: [ Ссылка ]
💌Fan Mail:
Natasha's Kitchen
PO Box 161
Meridian, ID 83680
USA
#natashaskitchen #peachgalette #dessert
