Dall’unione della tradizione italiana con le influenze slave e della penisola istriana nasce la jota triestina!
Una zuppa tipica friulana nutriente, saporita e delicata al tempo stesso preparata con fagioli Borlotti, crauti, patate e un mix molto goloso di lardo e pancetta affumicata che viene insaporito con qualche cucchiaio di farina, una cipollina e un pizzico di cumino. Un piatto unico sano ed equilibrato, ricco di proteine e molto goloso.

#jotatriestina

Qui la ricetta completa: [ Ссылка ]

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