Receta de cocina sobre como hacer poleá. La poleá es un postre típico en Andalucía, económico y fácil de hacer. Desde ingredientes y cantidades, hasta como elaborar una deliciosa poleá.
INGREDIENTES:
500 ml de leche entera
60 gr de harina para repostería
70 gr de azúcar
Una cáscara de limón
Una cucharadita de anís en grano
40 ml de aceite de oliva suave
Canela molida para espolvorear
