🌿🥦 Curare il Microbiota: Dieta GAPS vs Eliminazione Alimentare 🍎🍗
Comprendere come riportare il microbioma intestinale in salute è diventato fondamentale per le condizioni croniche. Due approcci comuni ma assai diversi sono la Dieta GAPS e le diete a eliminazione.
La Dieta GAPS 💡: Questa dieta mira a nutrire il microbiota e a ripristinare l'integrità della barriera intestinale. Include una varietà di alimenti che ridanno biodiversità la microbioma intestinale escludendo invece quelli dannosi per l'intestino. Una volta che l'intestino è in salute si può tornare a seguire una dieta per il mantenimento della salute.
Eliminazione Alimentare 🚫: Questo approccio prevede di eliminare dipendendo dal tipo di dieta certi alimenti per identificare quelli che possono causare sintomi negativi, come infiammazioni o problemi digestivi. Una volta individuati, questi alimenti vengono eliminati dalla dieta.
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